Resep Masakan Harian

 

 

 Kue Basah Gula Merah Bana bahan : 150 gram pung beras 100 gram tepung Tapiocka 250 Gula Merah 3/5 sdm gula pasir Sedikit garam 2 lembar pandan Kemanisan sesuai selera bisa di tambah dan dikurangi

      Resep Gecokan Ikan Tongkol Bahan bahan : 🌾2 Ikan Tongkol (ikan mentah/ pindang)  Pertama : Ikannya kita goreng sampai Matang Setelah dingin kita suwir suwir ikan nya Lalu sisihkan...  Kita lanjut ke bumbunya Bahan bumbunya :  🌾 100 gram kelapa parut 🌾 15 bh cabe rawit 🌾  5 bh cabe merah kriting 🌾 1 ruas kencur, bawang merah secukupnya 🌾 1 pak terasi ABC, klo gak suka skip aja 🌾 2 sdm kecap manis 🌾 garam 1/5 sdt 🌾  penyedap 1/5 sdt 🌾 gula merah secukupnya Cara membuat nya : Terlebih dahulu kita rebus semua cabe nya Lalu ulek, bersama kencur & bawang merah Dan masukan semua bumbu nya  Garam, penyedap, gula, terasi, sesudah halus Kita tambahkan kecap manis nya...  Setelah cukup rasa nya..  Kita siapkan wajan tumis dengan minyak secukupnya.  Setelah sudah wangi, tambahkan ikan suwir Tongkol nya dan kelapa parut nya...  Tumis hingga matang...  Sudah matang, siap untuk di sajikan...  Selamat mencoba...